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Gigi D’Alessio inaugura il nuovo Centro Congressi del Saint-Vincent Resort & Casino

Sabato, 28 Dicembre 2013

Concerto esclusivo il 1° gennaio nella Sala Gran Paradiso

Sarà Gigi D'Alessio a inaugurare il nuovo Centro Congressi del Saint-Vincent Resort & Casino, con i suoi successi musicali interpretati dal vivo.
L’artista terrà il concerto esclusivo a invito, riservato agli ospiti del Parc Hotel Billia e del Casinò il 1 gennaio 2013 alle ore 18,30, nella Sala Gran Paradiso. Il Centro Congressi, annesso al nuovo 4 stelle, è dotato di 600 posti e sarà aperto ai clienti business dal 10 gennaio.

Saranno tre gli appuntamenti conviviali organizzati per celebrare la fine dell’anno e l’inizio del nuovo al Saint-Vincent Resort & Casino, animati da intrattenimenti musicali e dagli immancabili cotillon.
Lunedì 31 dicembre, lo Chef Francesco Liguori proporrà alla Brasserie du casino un menu molto ricercato, di cui segnaliamo l’entrée, una spuma di patate viola con foie gras d’anatra e composta di mele cotogne. Giancarlo Duce, Chef del Parc Hotel Billia, risponderà con un menu altrettanto curato, di cui segnaliamo il primo piatto, tortelli di ricotta al limone in zuppetta di spigola e zafferano. Emanuele Lattanzi, Chef del Ristorante GAYA, resterà fedele alla vocazione fusion della sua cucina e allo stile moderno che caratterizza il locale: il menu sarà servito a buffet e protagonista assoluto sarà il cosciotto di agnello marinato al Raz El Hanout, miscela di ben 30 piante, diffuse in tutto il Nordafrica.
Allo scoccare della mezzanotte è previsto un brindisi in tutte le sale da gioco, accompagnato dal benaugurale panettone, venti minuti dopo prenderà il via uno spettacolo di fuochi d’artificio a tempo di musica, visibile dal Casinò e dal Viale Piemonte di Saint-Vincent. All’1,30, in omaggio alla tradizione, saranno servite lenticchie e cotechino.
Il Resort fa capo alla società Casino de la Vallée S.p.A. ( CAVA S.p.A.), guidata da Luca Frigerio, 43 anni, amministratore unico. Entro il 2013 il mega progetto da 70 milioni di euro sarà completato, con la riapertura del Grand Hotel Billia come 5 stelle Lusso, un nuovo  Casinò moderno, elegante, per una utenza raffinata e internazionale, e la grande area wellness di 1600 metri quadri. Completeranno l’offerta complessivamente 5 ristoranti.

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